• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
11:47 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Есть две темы, которые вызывают у меня жуткую ненависть и желание спорить и спорить просто до хрипоты. Так что я рада, что на прошлой неделе у меня практически полностью пропал голос, и я могла говорить только очень тихо, что мотивировало не вступать в разговоры. Но руки-то у меня не болят, так что я могу всё это сказать здесь! И забыться)

Главная тема минувшей недели — это День святого Валентина версус День Петра и Февронии. Я прихожу в бешенство, когда читаю, что «Валентин — это не наш праздник, пускай его там в своих Европах отмечают, у нас есть Пётр и Феврония — это настоящий день семьи, любви и верности».
Я читала «Повесть о Петре и Февронии Муромских» средневекового русского писателя Ермолая-Еразма несколько раз. В школе, в университете и во взрослой жизни. Это хорошая и интересная книга, если вы с ней незнакомы, то очень советую прочесть. Я впервые узнала о ней, когда не было ещё даже и речи о том, что Пётр и Феврония — это всероссийские покровители семьи. И на эту тему я ни разу не задумалась при чтении! Это классная история, но вообще-то она о том, как небогатая, но умная девушка практически шантажом заставила жениться на себе аристократа.
Возможно, я не поняла всей глубины истории. Но почему-то мне кажется, что большинство фанатов праздника, учреждённого в честь муромских святых, книгу не читали. К сожалению, именно такой вывод могу сделать из их комментариев.
Вообще-то мне всё равно, какова история праздника для влюблённых. И если кому-то хочется праздновать его в июле, это их дело. Я не против, когда люди какой-то определённый день выбирают для праздника с хорошим и добрым смыслом. Но почему-то эти «июльские» изо всех сил выступают против «февральских»: дескать, нечего вам праздновать сейчас, что вы за неруси, идите к нам, в июльский православный лагерь.
И это как-то глупо, не правда ли?

А вторая тема — это подростковые самоубийства и «группы смерти». Филипп Лис уже давно ждёт суда, но люди продолжают считать, что дети решают покончить с жизнью, потому что им приказал дядя из Интернета.
На прошлой неделе как раз была тема со школьницей, которая выпала (или выбросилась) из окна. И кто-то написал, что она состояла в таких группах «ВКонтакте». И понеслось...
У меня голова взрывается, когда взрослые люди, в том числе и психологи, начинают говорить о том, что родители должны мониторить странички своих детей в соцсетях и читать их переписку. Никто из этих взрослых почему-то не даёт рецепта, как восстановить доверие своего ребёнка, который узнает, что вы взломали его страницу и палите, с кем он обменивается сообщениями.
Мне как-то жутко становится, когда некую аксиому, вроде бы понятная всем, начинают подвергать сомнению и ставить всё с ног на голову. Нельзя читать ничью переписку — ни своего ребенка, ни мужа или жены, ни родителей... Ничью переписку, личный дневник, закрытый от посторонних, читать нельзя. А ещё нельзя трогать личные вещи человека, будь то его сумка, компьютер или телефон, без разрешения. Потому что у каждого, даже у семилетнего ребенка, должно быть своё пространство.
И не нужно говорить, что это делается с благими целями. Скорее всего, взрослый, взломавший страничку ребёнка, не найдёт никакого упоминаний о группах смерти. А узнает совсем другое: что дочке нравится одиннадцатиклассник, что физичка — дура, что ребенок попробовал закурить, но, скорее всего, не понравилось, что кто-то из его друзей пришёл в школу под спайсами. Готов ли взрослый это узнать? И почему он настолько не друг ребёнку, что узнает из переписки, а не из личного разговора? Почему своё время он тратит на сталкинг переписки, а не на общение с подростком? Это ли выполнение родительских обязанностей?

Вот. Мне кажется и смешным и страшным мир, где люди чуть не до рвоты готовы доказывать, что день влюблённых должен быть обязательно 8 июля, а не в какой-то другой день, а также могут взломать страничку самого близкого человека, чтобы перед сном почитывать, с кем он там общается. И считать это всё нормой.

13:39 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Раз в два-три месяца мне снится сон, оставляющий после себя сложное впечатление — не то тягостное, не то радостное. В этом сне (в этих снах) разные персонажи и место действия, но одно общее — атмосфера, похожая на фильм Moonrise Kingdom, правда, даже во сне я понимаю, что есть что-то, что точно не дотягивает до этой лоуфайной атмосферы добра. И это что-то — я. Поэтому так грустно и непонятно просыпаться.
А ещё в этих снах присутствуют люди, с которыми я почему-то так и не смогла подружиться в жизни, хотя очень хотела. Таких случаев было много, гораздо больше, чем вы можете себе представить.

Но в этот раз мне приснилась самая первая школа, в которой я училась. Она была первая ещё и по номеру — общеобразовательная школа № 1. Я была там до восьмого класса, и терпеть не могла это учебное заведение. Кстати, там случилась первая история про «не смогла подружиться» — я очень хотела скорешиться с пацаном из старших классов и с его компанией, он мне не то чтобы нравился как парень, а просто я хотела с ним дружить, потому что он был умный и общался с клёвыми людьми. Но я при них так стеснялась, что не могла проронить не слова, — они были старше меня, и я боялась, что надо мной будут смеяться.

Ну вот. Но это не про сон. А приснился мне актовый зал в школе, где мы когда-то играли в спектакле о лицейских годах Пушкина. В театральном кружке занимались, в основном, девочки, да что «в основном» — сроду там ни одного пацана не было. А в лицее у Александра Сергеевича, как вы помните, не было как раз девчонок. Так что я играла лучшего друга Пушкина — Пущина, а главным героем была тоже герла — моя одноклассница Катя. И на сцене актового зала мы впервые выступали. Катя даже научилась для этого акробатическому трюку — потому что Пушкин «кульбитом выкатывался на сцену».

И я всё ещё не про сон, Бог знает почему. Но теперь точно. Мне приснилось, что в актовом зале будет какой-то клёвый рок-концерт, на который чуть ли на Радиохед с Мэссив Аттак приезжают, хаха. И чуть ли не с утра школьники очередь занимают. И я, разумеется, в первых рядах, чтобы лучшее место занять. Пусть даже это не Радиохед и будет, а Нойз МС или Наадя, я всё равно очень хочу попасть. И вдруг вижу, что рядом со мной в очереди стоит симпатичный парень, как раз тот, из параллельного класса, который мне нравился. И думаю, что нужно не зевать, а пытаться с ним замутить.
Но вы же помните, я рассказывала, какой стеснительностью отличалась и в подростковом возрасте, и потом, уже во взрослом. И когда распахивают двери в зал, и мы с парнем, разумеется, по законам сна и сказки, оказываемся на соседних креслах, а концерт ещё не начался, я решаю начать разговор чудесной фразой, отлично характеризующей мои коммуникативные навыки: «Слушай, а какая у тебя мобила?» «LG», — отвечает чувак. «А у меня сяоми. А что, твой айфон сломался?» — спрашиваю я. Вижу, что разговор катится не туда, и говорю: «А давай я сниму тебя здесь, а ты меня, и выложим одновременно видосы в сториз».
После «выложим одновременно видосы в сториз» я проснулась, и это хорошо. Потому что во сне точно бы случился фейл после столь откровенного глупого флирта.

Я не знаю, почему вам об этом рассказываю. Просто сегодня День святого Валентина, все признаются в любви, дарят подарки, розовые сердечки, милота и кавай. И все такие радостные, словно любовь как-то из воздуха берётся. Я миллион тысяч раз была влюблена невзаимно, абсолютно невзаимно и без всяких надежд, что честно могу сказать: на одну удачную пару приходится с полтинник тех, кому не везло с отношениями, и они решили остаться в одиночестве, или тех, кто смирился со своей тяжёлой судьбой и согласился на то, что есть.
А морали нет.

18:25 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Попросила в редакционном чатике ребят ответить на вопрос, что такое любовь, чтобы сделать завтра, в День святого Валентина, посты-бантики. И первой написала Ю., неожиданно, совсем не о своём муже, а о любви к работе. Такое проникновенное послание, завтра кину вам на него ссылку.

Для меня необычно, что человек вспоминает работу, когда говорят о любви, но я совсем не трудоголик, и вообще человек, который к работе не относится с большим пылом страсти. Но о чём говорит Ю., я понимаю, даже если принять во внимание то, что мне вовсе не близка журналистика.
Благодаря своей работе я столько увидела и в таких местах побывала! Мало об этом пишу, потому что для меня это всё уже стало привычным. В пятницу я ездила на большую экскурсию на коксохим. Ребята, вы когда-нибудь видели, как делают кокс? А хотели бы увидеть?
Я раньше догадывалась, что кокс получается из угля, на этом мои знания и останавливались. Оказывается, уголь по частично проходящим под землёй тоннелям подаётся в батарею (эта штука называется батареей, потому что очень похожа, просто невероятно, на тот радиатор, что стоит у каждого из нас дома). В каждой из секций гигантского радиатора температура больше тысячи градусов. Уголь там прессуется и размягчается. А потом здоровенной хреновиной, похожей на напильник, кокс вываливают с другой стороны батареи — прямо в вагон поезда. Вагон называют тушильным, и круто смотреть на то, как раскалённый кокс летит в вагон, вокруг пляшут языки пламени, просто огонь что творится.
/А ещё было смешно, когда главный инженер коксохима что-то подобрал с земли и начал совать нам под нос — «Смотрите! Это же чистый кокс!»/

А ещё в пятницу я ездила к женщине, которая познакомилась с мужем на войне в Афгане. Он был офицером и там служил, а она — сейчас будет интересно— взяла и приехала туда работать. Представляете? Она жила в Питере, потом в Че, а однажды взяла и подала заявление в военкомат, что хочет работать в Афганистане, где так-то, на минуточку, война идёт.
И она рассказывала мне, как пули свистели над головами, как практически всё население воинской части ходило под смертью. И как они с мужем на другой конец страны ездили в консульство, чтобы зарегистрировать брак.

Днём раньше я была в гостях у женщины, которая одиннадцать лет из своих семидесяти семи подкармливает бездомных кошек. Она не сумасшедшая, не одинокая, но два раза в день — в девять утра и в пять вечера — обходит семь дворов и выносит рыбу и мясной остаток кошкам. И у неё дома тоже сидит на диване кот, которого она достала из открытого колодца теплосети.
Она тратит двести рублей в день на корм для кошек. Каждая бездомная кошка имеет имя. И она говорит, что не может взять себе ещё одно животное, потому что кошки живут дольше людей. А ей уже 77.

А на мои резюме никто пока не отвечает. Даже если смотрят его. Но я не сдаюсь и продолжаю искать новую работу.

22:23 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Надеюсь, что до конца февраля (и в марте тем более) морозов больше не случится. Как же я устала от зимы. А сегодня оказалось, что недостаток витаминов всё же проявился — я простыла. Купила себе литр вина на глинтвейн, чтобы сварить и сразу же забраться в кровать, но даже просто налить вино в турку и поставить на огонь сил не хватает. Часа четыре просто лежала в кровати и читала, укрывшись одеялом.
Есть не хочу, чая не хочу, спать не хочу. Бесит такое состояние, нужно всё-таки найти сил на глинт, а то утром будет совсем плохо, а с работы не отпроситься — Хемуль просил подменить его с утра, и я уже согласилась.

Но даже эти выходные, когда я чувствую себя не очень, отлично погуляла. Те, кто меня знают давно, в курсе, что я стараюсь выходные проводить на улице, чтобы компенсировать недостаток свежего воздуха в рабочие дни. Сегодня на прогулке зашла в «ОКей«», посмотреть, что там происходит — его закрывают в апреле, пока неизвестно, что будет в этом здании, хотя все держат кулачки за «Леруа Мерлен». Я тоже очень хочу «Леруа», мне ведь переезжать) В "Окее", который когда-то был моим любимым магазином, теперь делать нечего — ассортимент маленький, скидок по карте почти нет. Зато я нашла кускус, который исчез со всех прилавков города и на радостях купила два пакета. Нужно будет потом ещё взять, пока «ОКей» ещё работает.

Стало немного лучше с продуктами в «Дикси» — они одно время оставили только самые ходовые позиции, а все вкусняхи убрали. А я люблю «Дикси», из всей категории «магазинов у дома» это самая адекватная сеть, у них редко бывает просрочка и в их магазинах хороший мерчендайзинг. И я к ним перестала ходить, а это была боль — рядом с моим домом есть «Магнит», но это просто убожество, такое же убожество и «Семья». Но вчера мы гуляли и случайно зашли в «Дикси», и я поняла, что надо возвращаться к этому магазину.
Расскажите, а вы где предпочитаете покупать продукты? Раньше я была фанатом маленьких несетвых магазинчиков, где чаще всего сам ипэшник стоит за прилавком. Но цены в них не радуют, да и выбор продуктов небольшой, хотя и поспокойнее, чем в супермаркетах. Затем я как-то незаметно перестала туда ходить, разве что за овощами-фруктами. Наверное, в них можно найти недорогое и хорошее мясо, но я так редко испытываю желание приготовить мясо...

Отпраздновали день рождения Эндрю. Всё было весело и душевно, за одним исключением — я понимаю, что некоторым моим друзьям лучше вообще не пить. Для меня странно, когда человека очень быстро уносит (сама я медленно пьянею, очень-очень медленно, и если чувствую, что становлюсь пьяной в компании, просто заканчиваю на этот вечер с алкоголем и пью чай, меня не обламывает). Но у других людей не так — бывает, что человек вроде и выпил совсем чуть, но остановиться не может и по пьяни начинает говорить какую-то херню, за которую стыдно почему-то мне, хотя пьяная-то совсем не я. Странно здесь то, что люди не чувствуют своих берегов и продолжают накидывать дальше. Как, почему? Им не кажется, что они в говно? Или их просто (что вероятнее) это не парит?

То, чтоя медленно пьянею, — не суперспособность какая-то. Просто я никогда не пью на голодный желудок, очень осторожна с крепким алкоголем, не пью залпом и вообще выбираю некрепкое пиво или сидр. Ну и если чувствую, что надо остановиться, останавливаюсь. Наверное, было бы хорошо, если б я вообще не употребляла алкоголь, но пока он никак мне не мешал. У меня даже секс по пьяни был всего один раз в жизни, и то с моим же парнем) Отвязно куролесить после моих доз и с моим характером просто не получится, не тошнит, глупости не несу, ложусь спать вовремя, похмелья практически никогда не бывает.

20:58 

По секрету

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
А тут незаметно пришёл срок рассказать, что же изменится в моей жизни и о чём долго не хотела говорить, чтобы не сглазить. Но все заинтересованные лица уже поставлены в известность, так что я могу не таить.

Секрет, быть может, достаточно простой и даже недостоин быть секретом, но для меня это очень важная тема.
Итак, этим летом мы переезжаем. Нет, не в другой город. Нет, возможность переезда в другой город для меня не закрыта (потому что для меня важно не то место, где ты находишься, а возможен ли там уют и комфортно ли там). Да, мы продолжаем жить вместе.
И да, мы будем жить в двухкомнатной квартире. Потому что мы уже большие) И в однушке нам стало тесно. Возможно, это будет более затратно финансово, особенно если учесть то, что в новой квартире нужно клеить обои, ремонтировать пол и стеклить заново окна, но я к этому готова.

Это квартира моей мамы, которую она планировала продавать, но сейчас кризис в сфере недвижимости, потому мы поживём там пару-тройку лет, прежде чем у нас появится своё жильё или что-то ещё не изменится в этом нестабильном мире. Я сказала квартирной хозяйке, что уеду в июле, она ответила, что благодарна мне как дисциплинированному жильцу.

Чего мне не хватало в однушке? Думаю, что вы и сами поймёте. Здесь прекрасно жить, если ты один. Можешь тусить в кухне, можешь позвать друзей и расположиться в комнате. Но когда вас двое, возникают проблемы.
Во-первых, в комнате нет двери. Если я просыпаюсь на работу раньше Эндрю, то бужу его тем, что готовлю завтрак, одеваюсь, громыхаю дверьми и всё такое прочее. Для меня это стало главным аргументом, потому что не люблю создавать проблемы. А раньше, чем он, я просыпаюсь часто.
Во-вторых, у нас нет возможности поставить два письменных стола. И Эндрю работает в кухне, а я в кухне работать не могу, мне неприятно, что стол маленький, нет колонок, да и ноут у меня больше размером.
В-третьих, мой письменный стол тоже маленький! Большой я разобрала, он занимал слишком много места. На маленьком столе помещается ноут и съёмная клавиатура. Мне этого так мало(
Ну и в-четвёртых, возможности уединиться в однушке в разы меньше. Мы всё время слышим друг друга, а каждому человеку порой нужно побыть наедине с собой.

Поэтому я не представляю, как снимать комнату с кем-нибудь на двоих. Я бы умерла. Всё время рядом с тобой кто-то есть! И он хочет поболтать, ходит туда-сюда, ну вы меня понимаете. Если даже от любимого человека требуется отдых, то что говорить об обычном соседе?)

Но, короче, теперь всё будет по-другому. В идеале я бы хотела, чтобы у каждого был свой уголок в разных комнатах, в одной — место для тусовок, в другой — зона релакса. Короче, ребята, мы уже заказали обои. Время ламината совсем близко)

14:19 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Продолжу серию постов о выходных рассказом о сидячем вагоне, в котором ехала из Питера. Давно хотела оценить, стоит ли брать билеты в «сидячки» и можно ли сэкономить таким образом. И вот представился случай.

Сидячие вагоны в поезде «Белые ночи», который курсирует между Питером и Вологдой, появились год назад. Билет стоит 539 рублей (против 1300 — средняя цена в плацкарте). Дешевле в два раза! Сэкономленные деньги можно проесть или протусить, а можно и купить на них себе подарок в «Буквоеде» — новый ежедневник и пенал (у меня ручки и карандаши постоянно теряются), как сделала я. Конечно, ежедневник я бы купила себе в любом случае, но тут, когда не тратишь на что-то деньги, как бы получаешь от самой себя «индульгенцию».

Когда я еду в поезде с Эндрю, мы покупаем верхнюю и нижнюю полку на боковых местах. Вдвоем нет лучше места: если одному из вас хочется полежать, он залезает на верхнюю полку, а потом можно поменяться. На столе стоят только ваши вещи — ноуты, еда, чашки, значит, никто не мешает вам, и вы — никому. Никто из соседей не закрывает окно щторкой, потому что ему мешает свет. В общем. красота. Но так удобно ездить только вдвоем, когда я одна, беру себе обычную верхнюю полку, сразу же ложусь туда и читаю книгу или включаю плеер.

В сидячем вагоне тоже есть места, которые относительно комфортны. В «Белых ночах» это 3 и 4 место — они первые в ряду, перед вами есть даже столик, большое пространство до стены. У меня было 3 место — у окна, по стене проходит лепестковая батарея, которая дает немного тепла. В целом в «сидячке» холодно, приходится накрываться верхней одеждой, но на моем сидении можно было вытянуть ноги на батарею. Ехать девять часов, если вы не планируете спать или умеете спать сидя, смело берите 3 или 4 место и отдыхайте.

Теперь о грустном. Я умею спать сидя, лёжа, полулёжа — да при должной тренировке и стоя засну, но здесь этого не получилось, и это вовсе не из-за специфики вагона. В половину третьего ночи все пассажиры, кто прикорнул, проснулись от громкого пьяного вопля — мужик орал, что щас пропишет кому-то пиздюлей и пустит кровушку. Орал он не очень уверенно, но громко. Как я поняла, мужик просто хотел выплеснуть напряжение доступным способом — дать по морде и получить по морде соответственно, а потом действовать по ситуации, скорее всего, лечь спать. Он призывал с ним драться и даже пошёл жаловаться проводникам, что никто с ним не дерётся. Этот цирк продолжался полчаса, а в Бабаеве пришли менты и сняли дебошира с поезда.

Оказалось, что у мужика условная судимость, и он как раз ехал в Вологду отметку ставить о том, что всё у него хорошо и он не вернулся к прежней жизни. Купил билет на один день, потому что сейчас работает в Питере. Утром должен был приехать в Во, вечером — обратно. И полиции он сказал, что денег у него с собой нет вообще.
Я с такой радостью представляю, как мужик выходит из линейного отдела утром, злой и протрезвевший. Минус тридцать, Бабаево, нужно как-то попасть в Вологду, а следующий поезд будет только днем, а приедет, следовательно, в Во ночью. Хахаха, мужик, нечего дебоширить в поезде.

Кстати, с «Белых ночей» в этот день сняли трех неадекватов, двоих — с других вагонов.

08:36 

«Петербург из ин Раша, в северной части»

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Я вернулась. Больше о поездке расскажу потом, а сейчас самое главное.

Все люди путешествуют и ездят в другие города по-разному. Кого-то интересуют музеи, кто-то хочет встретиться с друзьями, другим нужны клёвые кафешки. А у меня совсем другая цель. Мне нравится узнавать город не с парадной стороны, а изнутри. Как будто ты приезжаешь сюда жить. Поэтому везде где я была, я могу сказать: «В этом городе я жила».

А как лучше всего узнать город? Только не через метро. Если совсем припрёт, можно пользоваться общественным наземным транспортом, но самый классный путь — ходить пешком.
И такое необычное приключение случилось со мной в субботу. Наш поезд приезжал в семь утра, с братом мы договорились встретиться в три. Поэтому мы с Эндрю попили кофе около вокзала и пошли через весь город пешком. От Ладожской до Чёрной речки. Мы никуда не торопились, поэтому останавливались пофоткать достопримечательности, зайти в какие-нибудь дворы, определяли возраст домов. Это была чудесная прогулка, потом по карте измерю, сколько мы прошли, потому что шагомер у меня всё время выключался.
С братом мы встретились, оставили у него вещи и пошли снова гулять — с лучшим другом Эндрю, который уже есколько лет живёт в Питере. И тут это и случилось. Если честно, я думала, что мы посидим в баре, а потом разойдёмся. Но друг Эндрю оказался тот ещё любитель прогулок, и как-то так вышло, что в двенадцать ночи мы пошли с Невского на ваську, а потом на Петроградку пешком. Там мы еще погуляли (а чувак силён в этом деле, он ходит ещё быстрее меня, а это, поверьте, далеко не каждому дано) и расстались уже в полвторого. И с Петроградки снова пошли к брату пешком. Пришли мы в половину четвёртого ночи, ноги просто горели, но я прошла свои 30 километров (любимая дистанция) — и даже больше, уверена в этом.

Так вышло, что в последний день выходных (у меня он был в понедельник, когда Эндрю уже уехал в Че) ударил двадцатиградусный мороз, и я не так много прошла пешком, как хотела бы. Но зато я побывала в той части Васильевского, где раньше не была никогда — в районе промплощадки на Финском заливе. Я ездила в гости к подруге и как раз ту дорогу, которая раньше была мне незнакома, одолела на своих двоих, хотя и замёрзла при этом очень сильно.
Но Ваську я и так неплохо знаю. Дело в том, что несколько лет назад я заблудилась в этом районе ночью. Без навигатора и без офлайн карты. Без всего. Волей-неволей мне пришлось научиться там ориентироваться.
Бывает так: иногда ты настолько привыкаешь доверять карте или навигатору, что сам не смотришь по сторонам, да и карту читаешь плохо, не с первого раза получается сориентироваться. Так было и у меня до той ночи. Но я села не в свой автобус, он увёз меня не к метро, а к чёрту на рогера, и я так перепугалась, что выпрыгнула из автобуса, не спросив у водителя и кондуктора, где я ваще. Телефон сел, а карту я просто забыла. Эх, какая у меня была паника, ребята)
Но я это всё пишу, чтобы вы знали, что бояться никогда не нужно. Я покурила и стала думать, чо делать дальше. Метро именно тогда работало круглосуточно (это была Ночь музеев), так что особенно сильно страшиться не стоило. И я просто ходила по улице, искала знакомые места, потом нашла одного-единственного прохожего, который и показал мне, где метро. С тех пор я ночного Питера не боюсь, а к ночной Ваське у меня особенно тёплое отношение.

Всем peace, ребята. Я побежала на работу, а там уже расскажу всё, что я испытала за эти два дня, а особенно, когда была одна.

А ещё сегодня день рождения у Эндрю. Мы оба родились седьмого числа и в четверг. Только месяцы и годы разные)

11:51 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Пишу сегодня этот пост в чудесном настроении (да-да, это немного странно после вчерашнего). Но да, позавчера и вчера я делала всё, чтобы не расстроиться и как-то изменить своё восприятие происходящего.
Поделюсь своими рецептами хорошего самочувствия, а вы расскажите, что помогает вам восстановиться после тяжёлых днеё.

В среду, когда мне пришла не самая лучшая новость, я положила телефонную трубку и подумала, что я прямо сейчас расплачусь. Но я не хотела плакать, я хотела получить другие эмоции, именно в этот момент мне нужно было не заплакать, чтобы выплеснуть чувства наружу, а наоборот — успокоиться.
Поэтому я минут сорок смотрела на YouTube любительские ролики о лисах. Такие, знаете, как человек пошёл в лес за грибами-ягодами и встретил рыжую лису и угостил её бутербродом. В Сети так много подобных роликов, когда их смотришь, хочется только улыбаться. Люди, когда встречают лисиц, говорят им что-то доброе: лисонька, красавица, рыжуля, маленькая, какой большой хвостище... А вы знаете, что я люблю лисиц (достаточно взглянуть на мой ник) и все хорошие слова о лисах воспринимаю на свой счёт.

Потом я решила приготовить мясо. Прикалывалась, говорила Эндрю: смотри, это как будто у меня есть свой канал на YouTube и я кулинарный блогер. Я комментировала каждое свое действие —как мариную мясо, как обжариваю его, обваляв в яйце с мукой, сколько минут нужно жарить на сильном огне, как долго — на медленном и т.д. Это было так мило и смешно, когда какой-то простой процесс объясняешь, словно он очень сложный. А мясо получилось вкусным, невероятно вкусным, я запекала его с морковью и чесноком (но я всё делаю с морковью и чесноком, мне кажется, что это прекрасное сочетание — сладкое и острое) в томатном соусе.

Не помню, рассказывала или нет раньше, но я ложусь теперь спать рано. Никаких посиделок до двух ночи, если это не пятница. Это не я захотела, а организм потребовал — будь в кровати уже в половину одиннадцатого вечера. Я могу в кровати ещё немного почитать или позаниматься немецким, но быстро засыпаю.
Зато я на ногах уже в половину восьмого утра. Опять же, я могу включить на телефоне приложения для тренировки немецкого, музыку или почитать книгу, позавтракать, собраться на работу, вымыть и высушить голову. И всё это не впопыхах)

По утрам ещё в кровати, когда я сплю одна, громко включаю на телефоне интересные видео или музыку. И это так здорово — знать, что сейчас закончится клёвый трек, ты пойдёшь в душ, потом будешь укладывать волосы и выпьешь стакан минералки, покормишь кошку и без спешки пойдёшь на улицу.

На этом пока всё, я хочу сделать как-нибудь обзор ресурсов, которые читаю в Интернете. У меня есть даже одно достижение — уже неделю не захожу в Джаст. Постоянное чтение постов в Джасте ничего не добавляет моему развитию, к тому же, я читала, в основном, про отношение и любовь. Сама от этого устала, а слезть получилось только волевым усилием.

Ставите ли вы себе, кстати, какие-нибудь программы, блокирующие доступ к определенным ресурсам. Например, чтобы в рабочее время не зависать «ВКонтакте» или других соцсетях, не играть в приложениях? Я не ставлю, но могу это запретить себе сама и чётко следовать своему же указанию.

14:51 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."


Это флешмоб «7 любимых песен», который я обещала сделать привет с центавры, но, к сожалению, плеер не знает большинства песен, которые я бы хотела включить, а самостоятельно добавлять лень. Плейлист получился грустноватым, как и настроение сейчас.

Бывает так, что случается «не день Бэкхема». Так вот, у меня уже третий день никакого отношения к английскому футболисту не имеет. Это именно такое время, когда автобусы уезжают ровно тогда, когда ты уже близко, но не можешь добежать до остановки, а следующий транспорт приедет хер знает когда. Или ты готовишь пирог, а получается суп. Открываешь шкаф, чтобы достать что-нибудь, а с полки валится вниз все ее содержимое, по определенному закону жизни, который вы все знаете, это содержимое состоит из банки с солью, сахарницы и пакета соды.
Так ли всё критично, как я описала? Нет, я просыпала только соду, ничего не готовила, и даже успевала на автобус.
Но от других мелочей, таких же неприятных, очень обидно.

И именно в такие дни ты обязательно узнаешь какое-нибудь гавно, которое непосредственно затронет твою жизнь. За три дня я получила ровно три новости, вымазанные коричневой субстанцией.

Я сильная и уверена, что ко мне дерьмо не липнет и я в болоте не утону. Но как-то всё пока несладко.

17:55 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Скажите, а вы регистрировались на сайте госуслуг?
Оказалось, что я немного отстала от жизни, и только сейчас довелось мне узнать, что без портала госуслуг ничего не сделаешь — ни замуж не выйдешь, ни ребёнка только что родившегося не зарегистрируешь, ни в детский сад или в школу его не запишешь, ни загранпаспорт или права не получишь. А ещё и свидетельство о смерти тоже рекомендуют получать через запись на портале госуслуг. Не, если вы собираетесь помирать, то вам не нужно посылать об этом уведомление. А вот родственнику вашему регистрация не помешает.
Я сама по себе человек аналоговый, а не цифровой. Умом понимаю, что всё проще делать, не вставая с кресла, просто открыв нужную вкладку на компьютере или в телефоне. Щёлкнешь пальцами — и вуаля! Я привыкла даже билеты на поезд покупать в кассах вокзала, мне казалась каким-то преступлением против устройства вещей электронная регистрация. Так было ещё года три назад, сейчас даже смешно.
Может, и с госуслугами я смирюсь.

12:02 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Выходные были такими насыщенными, что я легла спать уже в десять вечера в воскресенье, а ещё совершенно забыла, что собиралась в кино, и так туда и не дошла. Да, таких дней, чтобы я почти всё время чем-то была занята, куда-то бегала, на моей памяти давно не было.

Одна из важных вещей — я купила билеты в Питер, где не была уже больше года. Поеду в начале февраля, а на обратном пути потестирую сидячку — в сидячем вагоне ездила всего один раз в жизни, из Ярославля в Москву, сразу же заснула и ничего не помню. Даже не знаю, было удобно или нет, потому что спала. Интересно, когда там отключают свет, есть ли розетки, просторные ли сиденья.
В Питере, кроме встреч с друзьями и длинных-длинных прогулок по центру города, хочу сходить на концерт «Есть Есть Есть» — Феничев записал новый альбом «Сказки для Кейто», весь посвященный тому чудному придуманному миру, который описан в «Олимпиаде». Странно, но я ни разу не была на концертах Феничева, хотя много роликов видела на Ютубе. Почему-то у меня с ними ни разу не получалось совпасть по времени.
А новый альбом я так ещё и не послушала. Для этого нужно свободное время, одиночество и пара литров горячего чая. А то сейчас я музыку слушаю, в основном, на работе или по дороге домой, тут не до кайфа, а просто нужно, чтобы что-то играло в наушниках.
Но ночь в поезде — прекрасный повод послушать новый музон. А две ночи в поезде — тем более.

Кстати, интересно, не раз уже слышала от знакомых, что они не могут ходить в одиночестве на концерты, в кино и в театр. Да что там, даже на каток в одиночку не пойдут. Расскажите, а как у вас с этим?
С кем-то вместе на концерты я ходила только на заре туманной юности — с друзьями в рок-клуб. Да и там дело было не в том, что ты с кем-то идёшь, а просто всех и так знаешь, придёшь — и только успевай обниматься.
Затем я стала большая и начала ездить куда-нибудь отдыхать одна. Но я девка-интроверт, и мне не нужно делиться с кем-то эмоциями и впечатлениями. А еще в одиночку ты более свободен, чем в компании. Твоим друзьям может не понравится музон, они будут тащить тебя в бар, когда тебе захочется послэмиться перед сценой, они потащат тебя в слэм, когда ты захочешь в бар) Короче, одни минусы.
С другой стороны, я была бы рада встретить компанию, с которой можно было бы ездить и тусоваться. Но за несколько лет такой компании не сложилось. Друзья — они очень клёвые, но вместе с ними на концерт не сходишь.

Ещё в планах доехать всё-таки весной на концерт КДИМБ, выбраться летом на хороший фест, раз уж прошлым не получилось, и посетить чей-нибудь сет в «Космонавте»)

23:00 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Новое слово в кулинарии. Во всяком случае, новое для меня.
На этой неделе я попробовала сразу два новых блюда. И началось всё с того, что как-то раз в выходной я сидела дома и пила то ли текилу, то ли виски, и мне пришло в голову пойти в магазин за добавкой купить мяса, чтобы приготовить мясное рагу в горшочках. Так как я была, видимо, в состоянии изменённого сознания, а может, виновато моё плохое зрение, но я принесла домой не полкило нарезанного кусками мяса, а кучу костей, от которых мясо ещё нужно было отделить.
Но в тот день я об этом не узнала, потому что, разумеется, купила в магазине ещё и бухла, и стала смотреть киношку, прикладываясь к стакану.
А тогда, когда пришло время готовить рагу в горшочке, я поняла, что сама себя наебала. В моей жизни никогда не было мяса с костями. Я даже куриные ножки или крылышки не ела ни разу. Да, такие люди бывают.
Минут пятнадцать мы с Эндрю в четыре руки отделяли мух от котлет, а мясо от костей. Мясо пошло в рагу (поганое, кстати, рагу получилось, наверное, потому что говядины было мало), а из костей я решила сварить бульон для супа. Я слышала, что так делают, что самый вкусный бульон — на косточке и все дела. Часа два я варила кости, потом отдала их кошке Спелл и втыкала, что за штука такая получилась.
От бульона пахло костями. Да, я никогда в жизни не видела мясо с костями, но за пятнадцать минут разделки и два часа варки я свыклась с этим запахом. Я узнаю его из тысячи.
Бульон я убрала в холодильник, надеясь, что запах уйдет. Но он не ушёл и через сутки.
Что делать, мне пришлось варить луковый суп в этом бульоне. Наверное, все приблизительно знают, как сделать луковый суп без сливок. Обжарить до золотистого цвета лук, вместе с ним чеснок и морковку, добавить пару ложек муки, закинуть это в блендер, перемолоть, опустить в кипяток (ну то есть бульон), размешать, посолить и жрать. Честно говоря, я думала, что супец придётся вылить в унитаз. Но я ошибалась. Такого вкусного лукового супа я не ела никогда.

Я видела, что продаётся такая штука — суповой набор. Стоит ли его покупать для бульона, чтобы получалась такая жрачка, что слюна течёт по подбородку?

А воторой мой опыт — это овощные котлеты с рисом. То есть рисовые с овощами.
Видела в магазинах овощные наггетсы. Всё время хотела попробовать, но я с подозрением отношусь к такого рода полуфабрикатам. Во-первых, не знаю, насколько здоровое питание и что в его составе за усилители вкуса и прочие добавки, а во-вторых, весь вегетарианский фастфуд стоит столько, что проще заморочиться и приготовить самой.
Как я поняла, котлеты можно делать из чего угодно. Я обычно делаю рисовые с грибами или гречневые с морковью и чесноком, а для овощных просто все ингредиенты нужно размолоть, смешать с яйцом, обвалять в муке и готовить. Можно в духовке без масла, можно на сковороде с ним, родимым.
Чисто овощные готовить я пока не решилась (хочу решить в выходной). Сварила рис, измельчила в блендере морковь, чеснок, зелень (тархун и рукколу) и болгарский перец — и дальше по рецепту.
Штука чумовая. И самое главное, оба блюда (раз в обоих используется блендер, рационально готовить их одновременно) делаются за полчаса. Максимум — минут за сорок, время засекать с того момента, когда вы достали бульон и луковицу, одновременно поставив вариться рис. Это можно делать, одновременно попивая текилу или виски, что скрасит важе ожидание еды.

Теперь хочу зщамахнуться на то, чтобы что-то сделать из пшённой крупы. Она у меня стоит без дела, потому что все блюда из пшёнки, которые мне известны, — сладкие. А я сладкое не ем.

14:27 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Прочитала хорошую книгу Катарины Киери «Совсем не Аполлон», где есть всё как я люблю: маленький шведский город, две подруги — Лаура и Лена, школа, влюблённость, музыка и книги. Лаура переживает из-за ссоры с Леной, впервые влюбляется — в школьного учителя, на неё обращает внимание симпатичный одноклассник, она зарабатывает свои первые деньги за статью в городской газете, пишет текст для песни... Это очень милая книга, где нет экшна, зато так много событий, которые происходят внутри. А ещё Лаура любит слушать музыку — она такая одна в своей семье, отец и мать к музыке равнодушны.

А зимой так классно влюбляться. Я вспомнила, как это происходит. Когда идёшь по улице и ловишь снежинки ртом, заходишь в кафе и пьёшь горький чай, улыбаешься своим мыслям, открываешь книгу не на той странице и читаешь невнимательно, потому что твои мысли звучат сильнее, чем голоса героев книги. Когда через весь город идёшь пешком, чтобы слушать музыку в плеере и надеяться встретить его. Когда открываешь так много красивого рядом с собой.
А затем однажды случается чудо — и он идёт рядом с тобой по дороге, держит тебя за руку, чтобы ты не упала на скользком льду. Сильный снегопад, и снег заносит вас с головой.

Наверное, именно из-за этой книги мне захотелось принять решение — и кое-что изменить в своей жизни. Не пугайтесь, я не влюбилась — это случилось со мной два с половиной года назад, и до сих пор не заканчивается. И поэтому это решение для нас обоих. Пока без подробностей, но они обязательно будут.
И нет, я не беременна)

Ещё почему-то очень хочу сходить в кино на «Ла-Ла Лэнд». Не люблю кино, но мюзикл — классный жанр, тем более сюжет мне понравился. Кто-нибудь уже ходил?

13:06 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Этой зимой на меня напал сон. Но я не сдаюсь ему, хотя очень хочется.
Даже сейчас, когда я пишу эти строчки и работаю, я хочу спать. И не одна я — все коллеги жалуются на то же самое. Зима всё-таки пришла очень рано, сейчас, в январе, запас витаминов (особенно витамина D) подходит к концу, люди сильнее устают и быстрее утомляются.
И времени требуется больше на отдых. Летом я могу проспать шесть часов и быть бодрой, сейчас же минимум девять часов организму требуется, чтобы выспаться. Поэтому ложусь спать в одиннадцать вечера, а если в двенадцать — то уже опаздываю в редакцию.

Так что пока идеальный вариант отдыха для меня — это лежать в кровати и читать. Это даже неплохо — я давно столько не читала. Но на улицу выбираться совсем не хочется, просто заставляю себя это делать, чтобы не быть варёной бледной поганкой.
А в субботу буду спать до обеда, как привыкла в каникулы. Когда открываешь глаза в первый раз часов в десять утра, протягиваешь руку к тумбе, достаёшь книгу, включаешь её и на час проваливаешься в другой мир. Потом идёшь в кухню, закидываешь кофе в кофеварку и ещё полчаса сидишь с книгой за столом, потягивая горячий кофе.
В этом есть какая-то своя, зимняя прелесть. Летом я пью кофе на балконе, широко открыв все окна и слушая, как просыпается город. А зимой мир сужается до размеров одной маленькой кухни, где шипит гейзерная кофеварка, я всегда хотела именно такую, «старорежимную», на тарелке — бутерброды с маслом и помидором, кошка просит, чтобы ей положили рыбы, на столе перепутаны провода от ноута, колонок и мыши, так, что чертыхаешься, когда хочешь включить в колонки плеер, за окном всё либо белое, либо серое, но это не так сильно заметно, когда горит настольная лампа.
И играет какой-нибудь хороший скандинавский или английский рок.

Да, это тоже хорошо. Но всё равно будет прекрасно, когда вернётся лето.

00:37 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Очень тепло и лампово провела и Новый год, и каникулы. На новогоднюю ночь приглашала двух подруг, мы вышли под дождь готовить мясо на мангале, потом вернулись домой и болтали до семи утра. А уже через два дня начались жуткие холода, которые изменили все планы — и куда-нибудь съездить недалеко, и побольше погулять. В минус тридцать не хочется ничего этого, даже из кровати вылезать, пока не включен камин.

Поэтому я просто лежала в кровати и читала, смотрела вместе с Эндрю научпоп по астрофизике, экранизации Стругацких (наконец-то «Гадких лебедей» и «Сталкера» до конца), готовила вкусную еду, варила кофе, много спала — отсыпалась на весь следующий год.

К концу каникул у нас дома закончились презервативы — полторы пачки, которые мы запасли на праздники. И я считаю, что это очень хороший итог праздничной недели.

13:43 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Мне осталось сделать одну полосу и один материал. Полосу — сегодня, материал — завтра.
И только что я сдала один огромный лонгрид, который писала вчера несколько часов подряд и сегодня еще три часа и практически онлайн сверяла с героями, а ещё в это время занималась сайтом.
Я так хочу спать. Я очень хочу спать. Не ела ничего с самого утра и даже не хочу. Хотела написать, что хочу прийти домой и пить виски со льдом. Но нет. По-моему я хочу только спать. Вчера после работы зашла в «Магнит» за минералкой (я каждый день пью минералку, чтобы мои почки меня полюбили так же сильно, как я их), думала купить что-то ещё. Ходила мимо прилавков и чуть не плакала из-за того, что ничего не хочу (а есть что-то надо).

Короче, ребята, я не заметила, как прошёл декабрь, потому что заебалась в корягу. Хочу, чтобы быстрее пришли каникулы, на мне остался только онлайн, и я могла бы не так сильно думать о работе.
А ещё лучше — чтобы был май, я бы слетала в Гродно и Минск и наконец-то могла думать об увольнении.

Tigra_1nfinity, скажи, сколько копирайтер получает за восемь кэс знаков? Полторы тысячи — это норм (текст практически авторский, сделан в сжатые сроки времени)? Или я права, что меня поднаебали?

12:09 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Вчера решила посмотреть фильм Сигарева «Страна ОЗ», который так прошумел год назад. Я слышала, что это новогодняя чёрная комедия, и представляла себе что-то типа балабановских «Жмурок». Хрен там.

Я всё-таки склоняюсь к тому, что ничего не понимаю в кино и плохо в нём разбираюсь. Мне почти никогда не нравятся фильмы, которые я вижу, я прекрасно существую без кино и не очень хорошо представляю, какие эмоции я хочу испытывать от просмотра. Чаще всего не испытываю никаких.
Но «Страна ОЗ» вызвала во мне просто бурю чувств, и, увы, далеко не тех, какие помогают заснуть сладко и без сновидений. Было ощущения, что всех зрителей режиссёр искупал в дерьме. А тема дерьма в этом фильме раскрыта очень хорошо — почти все герои ссут и срут, что должно символизировать, по мнению режиссёра, как я понимаю, стремления и чаяния гоповатых героев. Не испражняется только герой Гоши Куценко, зато он первый претендент на получение премии Дарвина.

Слушайте, а есть русские фильмы, которые вам нравятся? Я хочу посмотреть хороший отечественный фильм, чтобы это был не артхаус, не комедия абсурда типа «Ширли_Мырли», не трэшак и не о гопоте. И без Ренаты Литвиновой)

16:02 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Так радует, что нет никаких особенных планов на Новый год. Даже кулинарных — буду готовить цезарь с беконом и жарить мясо на углях, больше нет пожеланий. Весь последний месяц был таким суматошным, а в мире происходит жесть. Купила вчера вино для новогоднего глинтвейна, просто хочется ночью погулять по улицам, попивая глинт и зажигая бенгальские огни.

Мне приехал новый телефон, и он клёвый. Классная камера, даже лучше, чем у моего дорожного фотоаппарата. Конечно, потому нужно будет ещё и купить нормальную камеру для поездок, но даже телефонные снимки меня пока устраивают. А ещё у Сяоми хорошая батарея. Я зарядила его в среду, и в воскресенье было всё ещё 19 % заряда. При этом я постоянно сидела в Интернете, фотографировала, использовала диктофон и звонила. Очень удобная вещь.

В рождественскую ночь приготовила не курицу, а печень. Но для меня это нечто равнозначное — я ни печень, ни курицу не ела несколько лет, печень была самым нелюбимым блюдом в детстве. Но я подумала, что дело в приготовлении, и даже фу противная печёнка в хорошем маринаде будет вкусной.
Никакого особенного рецепта нет — просто обвалять печень в муке, быстро обжарить на большом огне, в это время пожарить отдельно лук, чеснок и морковь, приготовить сметанный соус — на четыре больших лодки сметаны две ложки муки и пол-литра тёплой воды. На печень выложить овощи, залить соусом и тушить полчаса на медленном огне.

Сейчас буду готовить морковку по-корейски. Тоже в первый раз. За последний год в списке любимых продуктов произошли серьёзные изменения. Я редко, но начала есть рыбу и даже полюбила её. Как-то раз в гостях у друга я ела сердце, и понравилось. Часто готовлю плов, варю фасоль.

Измерила, сколько обычно гуляю по выходным. Результат грустный 3 всего семь-восемь километров. Как-то нужно заставить себя ходить больше, но зимой это вообще нереально.

14:40 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
Сегодня Йоль, а я начала отмечать самую длинную ночь в году ещё вчера. А затем увидела пост Хелависы, где она пишет, что Йоль в високосный год приходится на ночь с 20 декабря.
Самая длинная ночь означает, что следующие будут короче. И мы чуть ближе к весне и солнцу.
Эта зима какая-то слишком тяжёлая. У нас почти не выглядывает солнце, я два раза болела простудой, сейчас у меня до сих пор не прошёл глаз, а ещё всё время хочется спать. Но ведь это закончится. А зимой, когда совсем грустно (да и когда не совсем грустно), можно делать так.



читать дальше

14:13 

"Как будто кто-то в школе не знает, что мисс МакКанарейкл дымит, как паровоз, пьёт, как сапожник, и ругается..."
А давайте поговорим о еде (о чём ещё говорить в понедельник на работе, когда ты уже пообедала?).

Моя любимая еда — это салаты и крупы. Так получилось, что не очень люблю мясо и могу без него обходиться. Но в этом году хочу приготовить куриное филе (или филе индейки) в Рождество. Последний раз мясо я делала, кажется, летом, так что время пришло.
Но из мясного мне нравится сырокопчёная колбаса и другие копчёные штуки. Иногда покупаю себе целый набор вяленого и копчёного мяса и ем одна, ни с кем не делюсь. Иногда хочется, но крайне редко.
Еще делаю котлеты из фарша, но даже это бывает не чаще раза в два месяца.

А овощи в моём холодильнике есть всегда. С новым холодильником их даже можно покупать много, и они не портятся. Люблю помидоры, красный болгарский перец, различную зелень. Недавно я здесь рассказывала, что узнала о чудесном салате из редьки и пекинской капусты. А сегодня вечером хочу сделать морковь по-корейски — в неё обычно льют много масла, но мне нравится, когда морковь не слишком жирная.

Еще один продукт, по которому я прусь, — грибы: сушеные, соленые, свежие, шампиньоны, вешенки, опята, лисички. Все, что можно найти в продаже. Неважно, сколько они стоят. Я не могу без грибов. Варю из них суп, жарю с картошкой, делаю пасту с грибами в сливочном соусе, кладу в салат. Вот только чебуреки с грибами еще не делала. Но мысль мне нравится.

Основное блюдо на обед — это у меня крупы или бобовые, а вовсе не суп, который никак не принесёшь на работу. Я тушу рис (смесь белого и красного), гречневую крупу, варю булгур, кускус, чечевицу, фасоль и нут. А из супов варю только четыре — грибной, овощной, фасолевый (гороховый) и луковый. Все без мяса, конечно, с мясом для супа лень заморачиваться.

С фруктами и ягодами как-то любовь не сложилась. Хотя вчера купила бананы, но забыла их взять в редакцию. Очень редко ем яблоки или мандарины (цитрусовые я бы любила, но из-за аллергии нельзя больше одного мандарина), гранаты.

Расскажите о том, что любите есть вы, придерживаетесь ли вы каких-то принципов питания (я нет), без какой еды не можете прожить?

"бог не фраер" (с)

главная